Aritsugu ou Masamoto? Esta são as duas principais marcas de facas japonesas. É isso mesmo, no Japão, as facas para cozinha têm status de jóias – e das caras. Os chefs impõem respeito com a a… mais →
....nenhum de nós vive sem um deles, 100 anos de japasRafa Petrocco wrote 3 months ago: As 1000 faces … more →
bia villarinho wrote 11 months ago: Aritsugu ou Masamoto? Esta são as duas principais marcas de facas japonesas. É isso mesmo, no Ja … more →
Mell wrote 1 year ago: Sushis decorativos e a habilidade de transformar a especialidade japonesa em verdadeiras obras de ar … more →
bia villarinho wrote 1 year ago: Li uma matéria que gostei muito sobre gastronomia japonesa, principalmente, porque não ensina a prep … more →