Eu e mais umas 25 a 30 pessoas que se reuniram a convite do IVDP (Instituto do Vinho do Douro e Porto – link aqui do lado) para provar alguns dos Vinhos do Porto Vintage 2007. Quem… mais →
João Filipe Clemente wrote 3 weeks ago: Eu e mais umas 25 a 30 pessoas que se reuniram a convite do IVDP (Instituto do Vinho d … more →
João Filipe Clemente wrote 1 month ago: Neste derby Alentejo x Douro, os grandes ganhadores somos certamente nós consumidores e, em … more →
João Filipe Clemente wrote 1 month ago: Maravilha este Derby português. Parece o nosso campeonato brasileiro atual, todo mundo par … more →
João Filipe Clemente wrote 1 month ago: Na impossibilidade de postar no fim de semana em função de mais uma ‘travada’ do speedy , começo a s … more →
João Filipe Clemente wrote 1 month ago: Vejam que não me referi á enogastronomia, e sim a gastronomia porque harmonização não se faz soment … more →
João Filipe Clemente wrote 2 months ago: Este vinho tinto vinificado em extreme com tinta amarela, é muito porreiro e fácil de encontrar no … more →
João Filipe Clemente wrote 2 months ago: Gosto que me enrosco desta clássica harmonização, mas como a maioria, a cozinha não é dos meus forte … more →
João Filipe Clemente wrote 2 months ago: Bem, na verdade ia postar mais uma das quatro listas de meu pequeno dicionário somente na … more →
João Filipe Clemente wrote 2 months ago: Para seguir desbravando o idioma Luso na sua essência. Eis a segunda parte do dicionário qu … more →
João Filipe Clemente wrote 2 months ago: Falei do Desafio de Vinhos Portugueses e publiquei os resultados, com aquele espetacu … more →
João Filipe Clemente wrote 2 months ago: Alguns amigos que estão de passagem marcada para Portugal têm me pedido dicas de luga … more →
João Filipe Clemente wrote 3 months ago: Ufa, finalmente chegamos ao resultado deste Desafio de Vinhos que apresentou uma diversid … more →
João Filipe Clemente wrote 3 months ago: Nunca tinha estado frente a frente com Filipa Pato, mas muito já tinha ouvido falar. Sou consumidor … more →
João Filipe Clemente wrote 4 months ago: Quantas vezes na vida se tem o privilégio de tomar um vinho com 36 anos de idade? E se e … more →
João Filipe Clemente wrote 4 months ago: Esta última edição do Planeta Morumbi já circulando desde o inicio do mês, foi a quinquagésima a ser … more →
João Filipe Clemente wrote 4 months ago: Já fazia um tempinho que não postava sobre os vinhos da semana e desta feita uma bela … more →
João Filipe Clemente wrote 5 months ago: Nestas últimas semanas tenho tido a oportunidade de provar alguns vinhos diferenciados, como o que c … more →
João Filipe Clemente wrote 5 months ago: È, fazia tempo que não publicava nenhum post destes “vinhos da semana” que vou tomando … more →
João Filipe Clemente wrote 6 months ago: Nos últimos dois dias naveguei pela península Ibérica em busca de bons caldos e me esbalde … more →