Blogs sobre: Japas Na Cozinha
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Cheesecake japonês
O cheesecake é um doce popularizado pelos americanos, mas que se espalhou de uma forma ou de outra pelo mundo, ganhando muitas variações nacionais. O Japão tem a sua versão nacional de cheesecake que … mais →
....nenhum de nós vive sem um deles, 100 anos de japas
cheesecake japonês
luanazeredo wrote 3 months ago: O cheesecake é um doce popularizado pelos americanos, mas que se espalhou de uma forma ou de outra p … more →
impactos sociais do sushi que você come
luanazeredo wrote 4 months ago: Hoje, pesquisando uma oooutra coisa, vi um link na lateral da matéria que eu lia chamando para a rep … more →
um gourmet japonês
luanazeredo wrote 4 months ago: Se você tem curiosidade sobre as comidas japonesas assim como eu, o livro Gourmet é uma boa pedida. … more →
brincando com a comida
luanazeredo wrote 5 months ago: Brincar com a comida é uma nova tendência no Japão detectada pela CScout. Os kitchen gadgets, que tr … more →
japas para crianças
luanazeredo wrote 9 months ago: Duas dicas muito japas do blog Coruja, do coletivo Update or Die Um jogo para treinar o uso dos pali … more →
sorvete de iogurte... com chá verde
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luanazeredo wrote 9 months ago: Se os dias quentes estão te matando e você, como eu, não resiste a um sorvete, que tal experimentar … more →
degustação de shochus
luanazeredo wrote 9 months ago: Já falamos do Nakasa e do Shochu há muito tempo por aqui. A história, no entanto, é que o Nakasa vol … more →
eu quero um cupcake de wasabi
luanazeredo wrote 10 months ago: Acabei de descobrir uma casa de chá em NY que é especializada em chás japoneses e docinhos muito ins … more →
quando você acha que já viu (e já provou) tudo...
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luanazeredo wrote 10 months ago: Se um dia alguém te contasse que uma das comidas “típicas” de Mato Grosso do Sul é o/a S … more →
kaiseki no hideki
luanazeredo wrote 11 months ago: O restaurante Hideki incorporou um menu Kaiseki* ao seu cardápio, apresentando um pouco da tradicion … more →
doces bárbaros portugueses
luanazeredo wrote 11 months ago: Os portugueses, por mais estranho que pareça, tiveram muita influência na cultura japonesa. Muitos d … more →
as minhas receitas japonesas ou nossos japas: mari hirata
luanazeredo wrote 1 year ago: Mari Hirata é mais um belo exemplo de nossos japas. Uma descendente, nascida em São Paulo, que há ma … more →
aizomê, arigatô
luanazeredo wrote 1 year ago: Em um restaurante japonês, nada melhor do que sentar-se ao balcão, ver os sushimans trabalharem e de … more →
sushi sensual
luanazeredo wrote 1 year ago: Que tal praticar Nyotaimori (ou Body Sushi) sem precisar de uma mulher (nua) que sirva de suporte pa … more →
eu vou, eu vou
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luanazeredo wrote 1 year ago: Não sei porque ainda não falei a respeito do recém eleito Melhor Restaurante Japonês de São Paulo. P … more →
temakerias indicadas pelo guia da folha
luanazeredo wrote 1 year ago: Um roteiro do Guia da Folha selecionou alguns lugares com uma boa opção de temakis nada tradicionais … more →
tofu, o queijo japonês
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luanazeredo wrote 1 year ago: O tofu por aqui é mais conhecido como o queijo japonês, ou queijo de soja. O seu processo de produçã … more →
a arrumação da mesa japonesa
luanazeredo wrote 1 year ago: A arrumação tradicional da mesa japonesa tem variado consideravelmente nos últimos séculos, dependen … more →
os lindos doces japoneses
luanazeredo wrote 1 year ago: Podem parecer exóticos. Podem parecer estranhos. Mas com certeza você vai se apaixonar por eles, ou … more →
