Articular em forma de rede grupos produtivos de todo o Estado em torno da cultura da mandioca buscando aprimoramento no campo da produção, beneficiamento e comercialização dos subprodutos da mandioca, cultivando os princípios da agroecologia e da economia popular solidária, numa perspectiva de melhoria da qualidade de vida das famílias produtoras da mandioca.

Este é o principal objetivo da constituição da Rede Mandioca no Estado do Maranhão. Sexta (11) e sábado (12), acontece em Vargem Grande/MA – município à frente nas discussões sobre a temática – o Seminário Estadual da Rede Mandioca, articulado pela Cáritas Brasileira Regional Maranhão, entidade com reconhecido trabalho na região.

“Dar visibilidade para essa cultura, predominante no meio rural, que faz parte da cultura alimentar dos maranhenses, desencadeando, a partir daí, políticas públicas de crédito, assistência técnica e extensão rural e pesquisa apropriadas. É este o grande trabalho que a Cáritas tem feito”, afirma Ricarte Almeida Santos, Assessor Técnico da Cáritas Brasileira Regional Maranhão.

REDE MANDIOCA

A idéia da Rede Mandioca surgiu em 2004, em um encontro de planejamento da entidade. Baseia-se em outras experiências de rede bem-sucedidas da economia popular solidária, a exemplo da Rede Abelha (em estados nordestinos) e as redes de Sementes e a Justa Trama, alicerçadas na construção de processos produtivos, desde a organização da produção até o consumidor final.

Para o Assessor Técnico da Cáritas Brasileira Regional Maranhão, Jaime Conrado de Oliveira, “a constituição da rede favorece as comunidades e organizações rurais, fazendo com que as mesmas busquem se articular para ter acesso às informações, tecnologias e políticas necessárias para melhorar todo o seu sistema produtivo, desde a semente até o consumidor final. Outra perspectiva é o fortalecimento dos laços de solidariedade entre os produtores. Uma política pública que leve em consideração a importância histórica e alimentar que a mandioca tem na mesa dos maranhenses se faz urgente”.

ALÉM DA FARINHA

Já cultivada pelos índios à época do descobrimento, a mandioca é cultura das mais antigas e tradicionais do Brasil, sendo hoje em dia explorada em todo o seu território e em outros países de clima tropical e subtropical.

A importância econômica da cultura da mandioca está na produção de raízes tuberosas e feculentas, que representa valioso alimento humano e para animais, além de possuir também aplicação industrial (produção de álcool).

O Brasil ocupa a segunda posição no ranking da produção mundial de mandioca (12,7%). A região Nordeste tem participação de 34,7% na produção nacional, com rendimento médio de 10,6t/ha. A produção de mandioca no Maranhão é de 1.145,267t e ocupa uma área de 151.177ha, com rendimento médio de 7.576kg/ha.

O crescimento na área plantada, entre 1996 e 2002 foi de 40,6%. A mandioca, atualmente, integra com 50% a base alimentar da população do Maranhão.

SEMINÁRIO

Confira abaixo a programação completa do Seminário Estadual da Rede Mandioca, que acontecerá no Auditório Padre Trindade (atrás da Igreja Católica Matriz), dias 11 e 12 de abril.

Dia 11 (sexta-feira)
9h – Abertura do seminário (Mística). Com representantes da Câmara Municipal de Vereadores de Vargem Grande/MA, Sindicato dos Trabalhadores e Trabalhadoras Rurais de Vargem Grande/MA, CRS Brasil, Cáritas Brasileira Regional Maranhão e comunidades produtoras.
10h – Palestra: Desafios da Agricultura Familiar frente à expansão do agronegócio na região do Baixo Parnaíba. Com representantes da CIMPRA, SEAGRO, ASSEMA, Tijupá e MST.
13h – Almoço.
14h30min – Mesa redonda: Projeto Trilhas de Liberdade como alternativa de combate ao trabalho escravo no Maranhão e apresentação das experiências desenvolvidas nas comunidades de Riacho do Mel e Vila Ribeiro. Com Rogenir Almeida (CRS Brasil) e representantes das comunidades.
16h – Lanche.
16h30min – Palestra: Importância da cultura da mandioca no Maranhão. Com representante da EMBRAPA.
18h30min – Jantar.

Dia 12 (sábado)
8h30min – Mística.
9h – Apresentação da Rede Mandioca: objetivos, princípios e estratégias. Com Jaime Conrado (Cáritas Brasileira Regional Maranhão).
10h – Aprovação da Carta de Princípios da Rede Mandioca.
11h – Filiação dos presentes à Rede Mandioca.
12h – Encerramento do Seminário.
12h30min – Almoço.