O rol das boas cantinas – aquele nome que resolveram dar às trattorias paulistanas – é pequeno. Mínimo. Quase inexistente. Uma das raríssimas boas é a Buttina. Comemos uma entrada agradável (prato de … more →
Alhos, passas & maçãswrote 4 months ago: O rol das boas cantinas – aquele nome que resolveram dar às trattorias paulistanas – é pequeno. Míni … more →
wrote 7 months ago: Na noite em que fomos jantar no Jun, mas o Jun não foi (vide post anterior), nos vimos perdidos, sem … more →
wrote 7 months ago: Difícil é comparar Por coincidência, comi recentemente em duas das chamadas cantinas paulistanas. Nu … more →
wrote 8 months ago: Temos um casal de amigos muito bacana. Pessoas adoráveis, inteligentes, boas de conversa. Encontramo … more →
wrote 1 year ago: Uma boa cantina é onde se come uma boa massa e, em segundo plano, uma boa carne. Um lugar que serve … more →
wrote 1 year ago: Que me desculpe quem não gosta, mas couvert é fundamental. Não precisa ser exagerado como os da rede … more →
wrote 1 year ago: Cantina, na Itália, é adega. Cantina, em São Paulo, virou sinônimo de comida barata, farta e… … more →
wrote 1 year ago: É sempre um tanto misterioso o que faz alguns restaurantes bons falirem e outro, medíocres ou ruins, … more →