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Café espresso: muitos avanços, alguns abusos

Há pouco mais de 10 anos, vender café em restaurantes e bares era considerado quase impossível no Brasil. Acreditava-se, mesmo em lugares “chiques” que o cliente não pagaria pelo café, deveria ser gra… mais →

Miguel da Rocha Cavalcanti

Café espresso: muitos avanços, alguns abusos — 6 comments

Miguel Cavalcanti wrote 1 year ago: Há pouco mais de 10 anos, vender café em restaurantes e bares era considerado quase impossível no Br … more →

Tags: Cafe, Barista, cafeterias, casadopaodequeijo, Espresso, Fazenda, fazendapessegueiro, gourmet, illy


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