Blogs sobre: Bovino
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Bife Enrolado 07
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de alcaparras 3 colheres (sopa) de azeite 3 colheres (sopa) de salsa picada 1 xícara de pão esfarelado ½ xícara de picles picados 2 … mais →
Peeters Place - Culinária
Bife Enrolado 07
Jerônimo wrote 2 days ago: Ingredientes: 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de alcaparras 3 colheres (sopa) … more →
Bife Wellington
Jerônimo wrote 3 days ago: Ingredientes: 800 g de filé mignon roliço 2 dentes de Alho amassados Sal e pimenta a gosto Para Co … more →
Bife à Marinheira
Jerônimo wrote 4 days ago: Ingredientes: 8 bifes pequenos de coxão de dentro ou alcatra 5 batatas médias , cortadas em rodelas … more →
Filé com Purê de Ameixa
Jerônimo wrote 5 days ago: Ingredientes: 4 tournedos de filé mignon 4 fatias de bacon Sal e pimenta a gosto 4 colheres (sopa) … more →
Hambúrguer com Ricota e Hortelã
Jerônimo wrote 5 days ago: Ingredientes: 1 xícara (chá) de trigo para quibe 200 g de carne moída 1 cebola pequena picada 1 den … more →
Bolo de Carne 08
Jerônimo wrote 1 week ago: Ingredientes: 1 kg de carne moída 2 envelopes de creme de cebola 10 fatias de bacon 1 cebola grande … more →
Vaca Atolada Caseira
Jerônimo wrote 1 week ago: Ingredientes: 1,5 kg de costela de vaca, em pedaços pequenos 1 kg de mandioca descascada, cozidas e … more →
Bife à Rolê 04
Jerônimo wrote 1 week ago: Ingredientes: 1 kg de coxão duro em bifes 1 colher (sopa) de sal 1/2 colher (chá) de pimenta-do-rei … more →
Guisado de Carne
Jerônimo wrote 1 week ago: Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 1 kg de coxão mole em cubos grandes 1 colher (sopa) de sa … more →
Hambúrguer Alemão com Bolinhos de Batata
Jerônimo wrote 1 week ago: Ingredientes: Hambúrguer alemão: 1 kg de carne moída 6 fatias de pão preto ralado 1 pitada de pime … more →
Hambúrguer Caseiro Recheado
Jerônimo wrote 2 weeks ago: Ingredientes: Massa: 1 pão do tipo francês (de 50 g) cortado em fatias, umedecido em ½ xícara (chá … more →
Carne Moída com Repolho
Jerônimo wrote 2 weeks ago: Ingredientes: 4 colheres (sopa) de óleo 3 dentes de alho picado 1/2 cebola picadinha 1/2 kg de carn … more →
Costela do Osmar
Jerônimo wrote 3 weeks ago: Ingredientes: 1 costela (ponta de agulha – a peça inteira pesa de 15 a 18kg); Sal grosso para … more →
Costela com Agrião
Jerônimo wrote 3 weeks ago: Ingredientes: Costela: 1½ kg de costela bovina (gaúcha e cortada em pedaços pequenos 5 cm); 4 dent … more →
Bife com Batatas ao Forno
Jerônimo wrote 3 weeks ago: Ingredientes: 1/2 kg de batata 1/2 kg de carne cortada em bifes (alcatra, coxão mole, filé mignon) … more →
Língua à Minha Moda
Jerônimo wrote 3 weeks ago: Ingredientes: 2 línguas bovinas 1 colher de sopa de alho picado 1 cebola picadinha 2 folhas de lour … more →
Almôndega Recheada 03
Jerônimo wrote 3 weeks ago: Ingredientes: 1/2 kg de carne moída (patinho ou alcatra) 1 pãozinho tipo francês amanhecido 1 ovo i … more →
Almôndega com Queijo 02
Jerônimo wrote 3 weeks ago: Ingredientes: 1 colher (sopa) de margarina 1 cebola grande picada 6 dentes de alho amassados 2 toma … more →
Alcatra Americana
Jerônimo wrote 3 weeks ago: Ingredientes: 3 quilos de alcatra cortada em bifes 2 maços de rúcula 400 gramas de tomate seco 700 … more →
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